Виробництво прянощів і приправ

Виробництво прянощів і приправ

• виробництво спецій, соусів і приправ:
  • майонезу
  • гірчичного борошна грубого і дрібного помелу
  • готової гірчиці тощо
• виробництво оцту

• виробництво солі, придатної для споживання людьми (наприклад, йодованої солі), неденатурованої солі, придатної для безпосереднього побутового чи промислового використання (наприклад, як приправи чи консерванту для харчових продуктів)
• виробництво сумішей прянощів і сумішей приправ

• вирощування пряних культур, див. 01.28
• добування та виробництво солі або окремі операції, що виконуються без мети одержування кухонної солі, придатної для споживання людьми), див. 08.93